2023-09-26 10:42:01 来源:
导刊扬州讯(通讯员 杨志)为全面提升学校园水平，保障学校师生饮食安全，9月6日，宝应县广洋湖镇党委副书记、镇长周伟率队联合市场监管分局、镇食安办开展校园食品安全专项检查工作，切实加强对校园食品安全监管和指导，全面排查治理食品安全隐患，为广大师生营造安全、放心的用餐环境。
检查组对辖区内学校食堂开展专项检查，重点检查了从业人员健康证明、索证索票进货台账、餐饮具消毒、就餐场所与操作间环境卫生等情况，并对是否存在超过保质期的原材料、食品留样是否规范、食品从业人员是否开展学习培训等情况进行了详细检查。检查组要求食堂完善食品安全主体责任体系，切实做好“日管控、周排查、月调度”工作。各学校食堂在新学期全面组织开展食品安全自查，通过自查切实消除食品安全隐患。
检查组加强对校园周边的食品销售单位监督检查，以预包装食品、饮料、“五毛食品”、方便食品、辣条、散装食品等为重点品种，以食品索证索票、进货查验、食品贮存条件、食品标识等为重点检查内容。
检查的同时，检查组全方位、多角度地宣传律法规及科普知识，提高经营单位的诚信经营意识和食品安全主体责任意识，提高广大师生的自我防范意识和消费维权意识。
通过本次开学季食品安全检查，辖区内学校食堂及周边食品经营单位食品安全意识得到了整体提高。下一步，广洋湖镇食安办将严格落实食品安全“四个最严”要求，继续加大工作力度，全力守护师生和群众“舌尖上的安全”。